Pivske Snicle
-1/2 kg snicli od svinjskog vrata
-jedna glavica bijelog luka
-250 grama crnog luka
-250 grama paprike
-so i biber po ukusu
-jedna casa pive
-ulje za przenje
Priprema:Snicle isjeci na debljinu 1.5-2.0 cm, pa ih spikovati cenima bijelog luka. Prziti ih na tiganju sa vrlo malo masnoce, na jakoj vatri, da porumene sa obe strane. Tek tada snicle pobiberiti i posoliti. Staviti ih u dublju serpu, posuti sitno sijeckanim crnim lukom i na kolutove isjecenom paprikom. Preliti casom piva, pa dinstati na tihoj vatri dok meso ne omeksa. Sluziti uz pire, bareni pirinac ili tijesteninu. Prijatno.
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
0 komentari:
Objavi komentar